Korbasowy Dwór Cieszyn

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (6/5)

Zatrzymaliśmy się w drodze z wakacji w Korbasowym Dworze w Cieszynie i jesteśmy absolutnie zachwyceni!

Na początek wzięliśmy tatara wołowego – najlepszy, jaki kiedykolwiek jedliśmy. Grubo siekane mięso, świetnie doprawione, z anchois i pysznymi grzybkami – po prostu mistrzostwo!

Z menu sezonowego spróbowaliśmy policzków wołowych z kaszą, grzybami i musem z dyni – mięso dosłownie rozpływało się w ustach, sos był głęboko grzybowy, a dynia, pikantnie doprawiona, idealnie dopełniała całość.
Do tego hamburger z szarpaną wołowiną – mięso soczyste i delikatne, sałatka z czerwonej kapusty chrupiąca, a frytki grube i świetnie usmażone.

Obsługa bardzo miła, atmosfera przyjemna, a my już czekamy na kawę i deser.
To miejsce zdecydowanie polecamy – i gdyby się dało, dalibyśmy 10/5

Odwiedzając naprawdę bardzo dużo restauracji w różnych miejscach ta mogę polecić z całego serca. Naprawdę pyszne jedzenie. Wzięliśmy z partnerem rosół, Żurek, żeberka BBQ oraz roladę z kluskami wszystko było pyszne, bardzo dobrze doprawione. Obsługa bardzo miła klimat fantastyczny ☺️

W Korbasowym jest bardzo dobra kuchnia i wspaniała obsługa, nie jest najtaniej, ale na pewno pysznie, wrzucam fotkę żurku, zawsze go wybieram, choć grzybowa tez jest mega. Żurek tu maja tu taki, ze mualana by szlo nakleić. Reszty fotek nie wrzucam, bo bylem tak podjarany, ze zapomniałem zrobić :-) Jako bonus piwko birel 0% o samku piwa, podrasowane smakowo 5* trzeba spróbować.

Spróbowatem tu ramenu z gęsią i żeberek barbecue - obie pozycje na wysokim poziomie. Ramen miał gtęboki, wyrazisty bulion i dobrze doprawioną geś, natomiast żeberka były miekkie dobrze skarmelizowane i pachniały dymem. Obsługa sprawna, porcje uczciwe = wpadnę ponownie.

Obsługa na naprawdę najwyższym poziomie. Czystość, klimat i jakość również. Dania smaczne, rolada chyba nie w moim klimacie smakowym ale mięciutka i soczysta. Burger dobry, jedzenie dla dziecka również delikatne i dobre. Ogólnie polecam